TRANSFORMANDO UNA RECETA

Hace unos días publicaba una receta de unos exquisitos pimientos de piquillo rellenos, hoy le doy una "vuelta" a esta receta y propongo el horneado en lugar de fritura, una bechamel más ligera y cocinar los champiñones al vapor en lugar de sofreírlos, también propongo reducir sal añadiendo para sazonar pimienta y nuez moscada en la bechamel. ¡Espero que os guste esta propuesta!