Un interesante video que hace un repaso a los principales criterios de higiene alimentaria, desde los tipos de contaminantes hasta la indumentaria adecuada para los manipuladores, así como correctos hábitos de higiene que deben mantener los mismos.
miércoles, 14 de mayo de 2008
¡¡Algunos enlaces interesantes!!
Aquí podéis encontrar algunos enlaces interesantes que en próximas entradas iré ampliando. De momento aquí van estos en los que encontraréis recursos para trabajar en el aula u orientar a los chavales en temas relacionados con la alimentación:
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición:
http://www.aesan.msc.es - Estrategia NAOS: http://www.naos.aesan.msc.es
- Hábitos saludables – FIAB (con secciones para niños, jóvenes, adultos y mayores): http://www.alimentacionyvida.org
Coolfoodplanet (portal para jóvenes dedicado a la nutrición y la vida sana, secciones para niños, jóvenes y escuela y padres) – EUFIC:
- Ayuda contra la anorexia y la bulimia:
- Consumer – Fundación Eroski (no perderse la sección Aprender a comer bien y las infografías): http://www.consumer.es/alimentacion
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